2011.
03.
18
22:11:15
スゴク久しぶりの更新です。今年初めてかな?
冬はあんまり野菜も育たないので、すっかりお休み状態でしたが、全くつくってない訳でもなく。
この生い茂ったコは・・

コールラビです!すっかり収穫の時期を逃していました。
初めてなもんで、タイミングもよくわからなかったのです。

7~8センチで収穫しないと、スジっぽくなるそうなんですが、おかまいなく何ヶ月も育てていました。
水も3日に1回位で、半分放置状態。
ざん。大胆に収穫。

味は、キャベツの芯のよう。でも思いのほか、あま~い!
拍子切りにしてチンしてドレッシングで和えました。
冬はあんまり野菜も育たないので、すっかりお休み状態でしたが、全くつくってない訳でもなく。
この生い茂ったコは・・

コールラビです!すっかり収穫の時期を逃していました。
初めてなもんで、タイミングもよくわからなかったのです。

7~8センチで収穫しないと、スジっぽくなるそうなんですが、おかまいなく何ヶ月も育てていました。
水も3日に1回位で、半分放置状態。
ざん。大胆に収穫。

味は、キャベツの芯のよう。でも思いのほか、あま~い!
拍子切りにしてチンしてドレッシングで和えました。
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